WEST WINE
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stress wie gehe ich damit um

Wir leben in einer ganz besonderen Zeit. Es ist alltäglich geworden, sich von Menschen fernzuhalten, allein zu sein oder alle Aktivitäten von morgens bis abends mit der Familie zu erledigen. Es ist nicht immer einfach und es erfordert die Anstrengung aller, diese Zusammenkünfte zu einer Freude zu machen.

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Birkenpollenallergie und Birkensaft

Birkenpollen sind im Frühjahr eines der häufigsten Allergene in der Luft. Während die Bäume blühen, setzen sie winzige Pollenkörner frei, die vom Wind gestreut werden. Diese Pollen lösen bei vielen Menschen irritierende Symptome aus.

Deswegen ist die Frage völlig berechtigt: „Kann ich Birkensaft trinken, wenn ich allergisch gegen Birkenpollen bin?“

Grundsätzlich muss das jeder für sich ausprobieren, Fachberichte sprechen sogar davon, dass der Birkensaft die allergischen Symptome lindern kann.

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Birkenwasser, Birkensaft, ÖselBirch

Unser natürliches Erfrischungsgetränk wird nur einmal im Jahr – nämlich im Frühling, wenn der Schnee schmilzt und die Natur erwacht – im schönen Estland direkt aus den Birken gezapft. Unmengen an Wasser befinden sich in dieser Zeit unter dem gefrorenen Boden und die Birken ziehen dieses Wasser über ihre Wurzeln aus der Erde heraus. Es ist somit wurzelgefiltert und sofort trinkbar, mit einer leichten natürlichen Süße. Die Erntezeit für das „Schneewasser“ dauert auf Grund der natürlichen Gewinnung nur wenige Wochen, danach wird das kleine, in den Stamm gebohrte Loch verschlossen und die Birke heilt ihre Rinde bis zum nächsten Jahr auf ganz natürliche Weise.

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Entgiftung Detox

Grundsätzlich haben wir schon beste Voraussetzungen, denn wir haben schon ein natürliches “Säuberungsorgan” in uns, dass unseren Körper von Giften befreit – unsere Leber. Wenn die Leber einwandfrei funktioniert, entfernt sie 99% aller Bakterien und Gifte aus unserem Blut, damit diese nicht in den Organismus gelangen. Unsere Leber ist aber auch super beschäftigt, da wir mehr als 500 biochemische Funktionen in unserem Körper antreffen, und die Leber kann ihre reinigende Funktion nur dann einnehmen, wenn die Bedingungen einwandfrei sind.

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Zucker in Softdrinks getränke

„Je mehr, desto besser“ trifft sicherlich in einigen Bereichen unseres Lebens zu, bei Zucker in Lebensmitteln und Getränken aber sicherlich nicht. Wir alle haben die Kampagnen sicherlich schon gesehen, die uns sagen: „Zu viel Zucker ist schlecht“. Aber warum sind dann unsere Einkaufswägen im Supermarkt immer noch voll von überzuckerten Produkten?

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entgiftungskur detox kur 10 einfach tricks

Ganz wichtig ist es, erst einmal richtig zu verstehen was Detox überhaupt bedeutet, bevor man damit startet. Obwohl viele Menschen im Prozess auch Gewicht verlieren, ist es eigentlich kein Abnehm-Programm, sondern eine schonende Methode, den Körper zu entgiften.

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fermentierter Birkenwasser, fermented birch sap drinks ÖselBirch

Wenn du das Wort fermentiert hörst, denkst du automatisch an etwas, das sein Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten hat, abgestanden oder gegoren ist? Auch wir haben schon einige Fragen von unseren Kunden bekommen, ob unser fermentierter Birkensaft „SAUER“ denn so schmecken soll oder ob er schlecht geworden ist?

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Fotocredit_MG RTL D_Bernd-Michael Maurer

Was passiert eigentlich, wenn man bei DHDL kein Invest bekommt??

Damals nach unserem Auftritt bei „Die Höhle der Löwen“ im Oktober 2018 sind wir – die meisten werden es wissen – leider ohne Investment nach Hause gegangen. Klar, das war erstmal hart, weil wir uns natürlich etwas Anderes vorgenommen hatten. Aber was dann passiert ist, hätten wir uns im Leben nicht träumen lassen.

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4 gründe um birkesaft zu trinken

Es gibt so viele tolle Pflanzen, Kräuter und kleine Leckereien in unseren heimischen Wäldern, aber das meiste können wir gar nicht mehr richtig anwenden. Mit unserem estnischen Birkenwasser möchten wir unseren Beitrag dazu leisten, das zu ändern. Unsere Ernährungsberaterin Teele Teder  gibt deshalb heute wieder ein paar super Tipps, wie man für seinen Körper das Beste aus dem Genuss von ÖselBirch Birkenwasser herausholt.

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birchwater nestle accelerator kasemahl ÖselBirch kiirendi

Es ist wieder der berühmte „Mittsommer“ und damit ein geeigneter Zeitpunkt für einen schnellen Überblick über die letzten Monate bei ÖselBirch. Was ist in diesem ersten Halbjahr 2019 bei uns passiert? Wahrscheinlich wird nichts im Start-up-Leben jemals komplett entspannt (außer vielleicht Hierarchiestrukturen), aber die letzten Monate waren auch für uns wirklich der Wahnsinn.

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